Kock/kokerska, Sånnaskolan och Kiaby skola - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Välkommen till kostenheten! Med hållbar utveckling som ledstjärna arbetar vi för lustfyllda måltider i förskola och skola -med maten i centrum! 

Kostenheten inom barn- och utbildningsförvaltningen serverar näringsrika, goda och omväxlande måltider till förskolor och grundskolor i Kristianstads kommun. Våra 70 enheter serverar frukost, lunch och mellanmål där lunchportionerna uppgår till cirka 12000 per dag. Vi vill på ett positivt och naturligt sätt främja en hälsosam livsstil med bra matvanor hos våra barn och elever.

Genom att ha fler ekologiska produkter, säsongsanpassa menyerna och öka andelen grönt arbetar vi för ett mer hållbart samhälle. Dessutom jobbar vi för att aktivt minska svinnet. Vi är cirka 120 medarbetare som är stolta över vår yrkesroll och vårt hantverk.

Arbetsuppgifter

Som kock/kokerska kommer du att arbeta med kvalificerad matlagning. I arbetet ingår även att på ett säkert sätt kunna tillaga och hantera specialkoster och menyer till barn/elever med behov av anpassad matsedel. Du planerar, organiserar och leder det dagliga arbetet i köket. Vidare ingår traditionella arbetsuppgifter som förekommer i kök så som egenkontroll, beställningar, fakturahantering, diskning, städning med mera.

Du kommer att ha daglig kontakt med barn, pedagoger, föräldrar, kollegor med flera då du förväntas vara en god ambassadör för kostenhetens verksamhet. Du kommer att samarbeta med kollegor men även utföra arbetsuppgifter självständigt.

Kvalifikationer

Vi söker dig som har godkänt betyg från restaurang- och livsmedelsprogrammet med inriktning kök och servering eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Du behöver ha flerårig dokumenterad erfarenhet av att arbeta i produktionskök, samt ha goda kunskaper om specialkost. God förmåga att uttrycka dig i tal och skrift krävs i arbetet liksom goda datorkunskaper. Som person är du strukturerad, serviceinriktad och har ett gott bemötande. Du kan arbeta såväl självständigt som i grupp.

Anställningsvillkor

Vi erbjuder två tjänster varv en tillsvidareanställning på heltid, med tillträde snarast enligt överenskommelse och ett vikariat på heltid under perioden 20210113 – 20211231. Aktuell placering är Sånnaskolan och Kiaby skola.

När du erbjudits anställning krävs ett utdrag ur polisens belastningsregister enligt bestämmelser i 2 kap. 31-33 §§ skollagen.

Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta någon av våra arbetsledare Ingrid Mårtensson Buhrgard (Sånna) 0733-13 46 66 och Henrik Melander (Kiaby) 0733-13 55 69.

Sista ansökningsdag är 2020-11-23.