Kock/kokerska, Fröknegårdskolan - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Kostenheten inom barn- och utbildningsförvaltningen serverar näringsrika, goda och omväxlande måltider till förskolor och grundskolor i Kristianstads kommun. Våra 70 enheter serverar frukost, lunch och mellanmål där lunchportionerna uppgår till cirka 12000 per dag. Vi vill på ett positivt och naturligt sätt främja en hälsosam livsstil med bra matvanor hos våra barn och elever.

Genom att ha fler ekologiska produkter, säsongsanpassa menyerna och öka andelen grönt arbetar vi för ett mer hållbart samhälle. Dessutom jobbar vi för att aktivt minska svinnet. Vi är cirka 120 medarbetare som är stolta över vår yrkesroll och vårt hantverk.

Arbetsuppgifter

Som kock kommer du att arbeta med kvalificerad matlagning. I arbetet ingår även att på ett säkert sätt kunna tillaga och hantera specialkoster. Du planerar, organiserar och leder det dagliga arbetet i köket. Vidare ingår traditionella arbetsuppgifter som förekommer i kök så som egenkontroll, beställningar, fakturahantering, diskning, städning med mera.

Du kommer att ha daglig kontakt med barn, pedagoger, föräldrar, kollegor m.fl. då du förväntas vara en god ambassadör för Kostenhetens verksamhet. Du ska kunna arbeta självständigt likväl som i grupp.

Kvalifikationer

Vi söker dig som har godkänt betyg från restaurang- och livsmedelsprogrammet med inriktning kök och servering eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig.

Du behöver ha flerårig dokumenterad erfarenhet av att arbeta i produktionskök, samt ha kunskaper om specialkost.

God förmåga att uttrycka dig i tal och skrift krävs i arbetet liksom goda datorkunskaper. Som person är du strukturerad, serviceinriktad och ha ett gott bemötande.

Anställningsvillkor

Vi erbjuder ett vikariat på heltid med tillträde snarast. Vikariatets varaktighet är till och med 2019-09-30. Din placering är Fröknegårdskolan.

När du erbjudits anställning krävs ett utdrag ur polisens belastningsregister enligt bestämmelser i 2 kap. 31-33 §§ skollagen.

Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta Inger Persson, kostchef på telefon 044-13 64 19 eller Åsa Andrén, arbetsledare på telefon 0733-13 53 74.  

Sista ansökningsdag är 2019-02-27.